（２００８年秋・冬野菜）
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今年の秋・冬野菜は現在の菜園の北側に１区画空き地が出来たので、そこも借りる事になりました。（合計で約１８．６坪：６１．５㎡）少し作付け面積畑に余裕が出来てきましたので、新しい野菜にも積極的にチャレンジして行きたいと思います。今年は定番の大根、ホウレン草、水菜（普通の水菜、サラダ用水菜）、壬生菜、レタス、サニーレタス、セロリー、ブロッコリー、春菊、カツオ菜、長ネギ等に加えて、ワサビ菜、蕪、スティック春菊、赤ねぎ等も植えてみました。１１月には赤玉葱、スナップエンドウ、蚕豆、ニンニクも植えました。
| 総 括 |
２００８年の秋・冬野菜は昨年に続き暖冬の影響で、成長が良く、全体的に豊作でした。菜園の面積が今回から５０％増えたので、収量としてもほぼ３家族を賄えるものでした。キャベツ、白菜を少し増やしてみましたが、大分ナメクジにやられましたが、大きいものを収穫出来ました。春菊、スティック春菊も良い出来で、鍋物に重宝しました。蕪も大根も大きく育ち、お店のものと殆ど見分けがつかない程のものでした。人気のワサビ菜も沢山収穫出来ました。カツオ菜は少し詰め過ぎて植えたので、地元の九州で見るものよりも小ぶりですので、来年は少し株間を広げて大きく育てて見たいと思います。白ネギ（長ネギ）も土寄せ方法の工夫で、良いものが出来ました。庄内地方より種子を取り寄せた赤ネギも先ず先ずの出来でしたが、白ネギとの美味しさの差別化は難しい印象でした。赤玉葱は52.4kgも収穫出来ました。今回ニンニクも作ってみましたが、良好な出来で、市販品とは一味違うほっこりとした美味しさはやみつきになりそうです。失敗の作物は無く、全体的に満足のいく収穫であったと思います。 |
今期の
ベスト
野菜 |
蕪
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白ネギ・赤ネギ（長ネギ）
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ブロッコリー
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キャベツ
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赤玉葱
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ニンニク
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（１）南側菜園全体（８畝＋番外１畝）：東側より撮影
０３月３１日
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（２）南側菜園全体（８畝＋番外１畝）：西側より撮影
（３）第１畝（大根）
０３月３１日（準備中）
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【スナップ写真】
１２月２３日（3.4kg,2.8kg大根）
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０１月２９日（2.8kg変形大根）
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（４）第２畝（夏の続きのさつま芋⇒蚕豆・スナップエンドウ・レタス他）
９月１１日（夏の続きさつま芋）
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９月１７日（夏の続きさつま芋）
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９月２２日（さつま芋）
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０３月３１日
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【スナップ写真】
１０月２５日（薩摩芋収穫）
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１０月２５日（薩摩芋収穫）
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１０月３１日（水菜）
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１０月３１日（サニーレタス）
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１０月３１日（レタス）
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１１月１２日（水菜とレタス）
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１１月２７日（スナップエンドウ）
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１１月２７日（蚕豆）
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１１月２７日（サラダ用水菜）
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１１月２７日（レタス）
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１１月２７日（サニーレタス）
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１１月２７日（セロリー）
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１２月３１日（蚕豆）
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１２月３１日（スナップエンドウ）
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１２月３１日（サニーレタス）
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１２月３１日（レタス）
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１２月３１日（サラダ用水菜）
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０１月２９日（蚕豆）
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０１月２９日（スナップエンドウ）
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０１月２９日（サラダ用水菜）
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０１月２９日（サニーレタス）
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０１月２９日（レタス）
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０３月０１日（蚕豆）
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０３月０１日（スナップエンドウ）
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０３月０１日（サニーレタス）
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０３月０１日（サラダ用水菜）
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０３月０１日（レタス）
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０３月０１日（セロリー）
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０３月３１日（蚕豆）
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０３月３１日（スナップエンドウ）
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０３月３１日（サニーレタス）
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０３月３１日（レタス）
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０３月３１日（セロリー）
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０３月３１日（サラダ用水菜）
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（５）第３畝（夏の続きのゴーヤ⇒赤玉葱）
９月１１日（夏の続きのゴーヤ）
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９月１７日（夏の続きのゴーヤ）
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９月２２日（ゴーヤ）
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０３月３１日
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【スナップ写真】
１１月１２日（赤玉葱）
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１１月２７日（赤玉葱）
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１２月３１日（赤玉葱）
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０１月２９日（赤玉葱）
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０３月０１日（赤玉葱）
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０３月３１日（赤玉葱）
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（６）第４畝（長ネギ、赤ネギ）
０３月３１日
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【スナップ写真】
９月１１日（長ネギ）
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９月１７日（長ネギ）
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９月２２日（長ネギ）
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９月３０日（長ネギ）
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１０月６日（長ネギ）
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１０月１５日（長ネギ）
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１０月１５日（赤ネギ）
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１０月３１日（長ネギ）
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１１月１２日（赤ネギ）
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１１月１２日（長ネギ）
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１１月２７日（赤ネギ）
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１１月２７日（長ネギ）
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１１月２７日（長ネギ）
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１２月３１日（長ネギ）
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１２月３１日（赤ネギ）
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１２月２７日（長ネギ）
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０１月２９日（長ネギ）
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０１月２９日（赤ネギ）
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０１月２９日（紅白長ネギ）
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０１月２９日（赤ネギ）
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０１月２９日（長ネギ）
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（７）第５畝（白菜・キャベツ）
９月１１日（白菜・キャベツ植付け）
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９月１７日（白菜・キャベツ）
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９月２２日（白菜・キャベツ）
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１２月３１日
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０１月２９日
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０３月０１日（準備中）
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０３月３１日（準備中）
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【スナップ写真】
９月１１日（キャベツ）
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９月１１日（白菜）
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９月１７日（キャベツ）
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９月１７日（白菜）
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９月２２日（キャベツ）
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９月２２日（白菜）
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９月３０日（キャベツ）
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９月３０日（白菜）
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１０月６日（キャベツ）
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１０月６日（白菜）
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１０月１５日（キャベツ）
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１０月１５日（白菜）
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１０月３１日（キャベツ）
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１０月３１日（白菜）
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１１月１２日（キャベツ）
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１１月１２日（白菜）
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１１月２７日（キャベツ）
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１１月２７日（白菜）
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１１月２５日（キャベツ）
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１１月２０日（白菜）
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１２月３１日（キャベツ）
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１２月１６日（2.25kgキャベツ）
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１２月２７日（4.3kg白菜）
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（８）第６畝（夏の続きのモロへイア・オクラ等⇒ニンニク・赤玉葱）
９月１１日（夏の続きモロへイア等）
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９月１７日（モロへイア等）
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９月２２日（モロへイア等）
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０３月３１日
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【スナップ写真】
９月１１日（モロへイア）
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９月２２（モロへイアの花）
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９月２２日（オクラの花）
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９月３０日（モロへイアとオクラ）
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１１月１２日（赤玉葱）
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１１月２７日（赤玉葱）
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１１月２７日（ニンニク）
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１２月３１日（赤玉葱）
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１２月３１日（ニンニク）
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０１月２９日（赤玉葱）
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０１月２９日（ニンニク）
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０３月０１日（赤玉葱）
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０３月０１日（ニンニク）
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０３月３１日（赤玉葱）
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０３月３１日（ニンニク）
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（９）第７畝（ホウレン草・パセリ⇒ジャガイモ）
９月１１日（ホウレン草種蒔き）
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９月１７日（ホウレン草発芽）
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９月２２日（ホウレン草）
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１２月３１日
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０１月２９日
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０３月０１日（ジャガイモ）
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０３月３１日（ジャガイモ）
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【スナップ写真】
９月１７日（ホウレン草の発芽）
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９月２２日（ホウレン草）
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９月３０日（ホウレン草）
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１０月６日（ホウレン草）
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１０月１５日（ホウレン草カツオ菜）
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１０月１５日（パセリ）
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１０月３１日（ホウレン草）
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１０月３１日（パセリ）
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１１月１２日（ホウレン草）
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１１月１２日（パセリ）
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１１月２７日（ホウレン草）
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１１月２７日（パセリ）
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１１月２２日（ホウレン草）
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１２月１６日（ホウレン草）
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０１月１０日（ホウレン草）
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０３月３１日（ジャガイモの新芽）
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（１０）第８畝（青ネギ、ニラ）
０３月３１日（準備中）
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【スナップ写真】
９月３０日（韮）
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９月３０日（青ネギ）
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１０月１５日（青ネギ）
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１１月１２日（青ネギ）
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１１月２７日（青ネギ）
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１１月１５日（青ネギ）
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（１１）番外畝（山芋⇒菜の花）
１０月３１日
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１１月１２日
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１１月２７日（菜の花）
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１２月３１日（菜の花）
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０１月２９日（菜の花）
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０３月０１日（菜の花）
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０３月３１日（菜の花）
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【スナップ写真】
９月１１日（山芋・げんこつ芋） |
９月１７日（山芋・げんこつ芋） |
９月２２日（山芋・げんこつ芋） |
９月３０日（山芋・げんこつ芋）
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１０月６日（山芋・げんこつ芋）
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１０月１５日（山芋・げんこつ芋）
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１０月３１日（山芋・げんこつ芋）
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１１月１２日（山芋・げんこつ芋）
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１１月２７日（菜の花）
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１１月１３日（山芋）
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１２月３１日（菜の花）
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０１月２９日（菜の花）
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０３月０１日（菜の花）
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０３月３１日（菜の花）
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（１２）北側菜園全体（４畝）：西側より撮影
０３月３１日
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（１３）北側菜園全体（４畝）：東側より撮影
０３月３１日
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（１４）第９畝（水菜・壬生菜・セロリー・レタス・サニーレタス・白菜⇒アスパラガス・青ネギ・水菜・レタス等）
９月１１日（準備中）
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９月１７日
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９月２２日（白菜追加）
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０３月３１日
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【スナップ写真】
９月１７日（セロリー）
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９月１７日（サニーレタス）
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９月１７日（水菜）
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９月１７日（壬生菜）
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９月２２日（セロリー） |
９月２２日（サニーレタス）
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９月２２日（サラダ用水菜）
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９月２２日（水菜） |
９月２２日（壬生菜）
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９月３０日（セロリー）
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９月３０日（サニーレタス）
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９月３０日（レタス）
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９月３０日（水菜）
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９月３０日（壬生菜）
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１０月６日（セロリー）
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１０月６日（サニーレタス）
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１０月６日（レタス）
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１０月６日（水菜）
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１０月６日（サラダ水菜）
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１０月６日（壬生菜）
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１０月１５日（セロリー）
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１０月１５日（サニーレタス）
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１０月１５日（レタス）
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１０月１５日（サラダ水菜）
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１０月１５日（水菜）
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１０月１５日（壬生菜）
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１０月３１日（セロリー）
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１０月３１日（サニーレタス）
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１０月３１日（レタス）
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１０月３１日（壬生菜）
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１０月３１日（レタス類収穫）
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１０月３１日（２種類の水菜の収穫）
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１１月１２日（壬生菜）
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１１月１２日（サラダ水菜）
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１１月１２日（水菜）
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１１月１２日（サニーレタス）
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１１月１２日（セロリー）
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１１月２７日（壬生菜）
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１１月２７日（水菜）
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１１月２７日（サラダ水菜）
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１１月２７日（セロリー）
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１１月２７日（白菜）
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１１月２７日（サニーレタス）
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１１月２７日（サンチュ）
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１１月０４日（サニーレタス）
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１１月２０日（２種の水菜）
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１１月２０日（壬生菜）
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１１月１０日（レタス）
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１１月２０日（セロリー）
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１２月１０日（壬生菜）
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１２月２８日（セロリー）
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０１月２９日（双頭の白菜）
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１２月１０日（壬生菜）
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１２月２８日（セロリー）
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０３月３１日（サニーレタス）
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０３月３１日（サラダ用水菜）
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０３月３１日（レタス）
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０３月３１日（青ネギ）
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（１５）第１０畝（スティック春菊・春菊・キャベツ・壬生菜・水菜）
９月１１日（準備中）
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９月１７日（二種の春菊種蒔き）
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９月２２日（二種の春菊）
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９月３０日（キャベツ追加）
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１０月６日
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１０月１５日
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０３月３１日
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【スナップ写真】
９月２２日（スティック春菊）
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９月２２日（春菊）
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９月３０日（スティック春菊）
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９月３０日（春菊）
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１０月６日（スティック春菊）
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１０月６日（春菊）
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１０月１５日（スティック春菊）
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１０月１５日（春菊）
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１０月２２日（スティック春菊）
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１０月３１日（春菊）
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１１月１２日（春菊）
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１１月１２日（壬生菜）
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１１月１２日（水菜）
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１１月２７日（春菊）
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１１月２７日（水菜）
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１１月２７日（壬生菜）
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１１月２７日（春菊）
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１２月３１日（春菊）
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１２月３１日（壬生菜）
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１２月３１日（水菜）
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０３月０１日（水菜）
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０３月０１日（壬生菜）
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（１６）第１１畝（ブロッコリー・蕪⇒ジャガイモ）
９月１１日（ブロッコリー）
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９月１７日（蕪の種蒔き）
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９月２２日（蕪の発芽）
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１２月３１日
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０１月２９日
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０３月０１日（ジャガイモ）
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０３月３１日
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【スナップ写真】
９月１７日（ブロッコリー）
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９月１７日（追加ブロッコリー）
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９月２２日（蕪の芽）
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９月２２日（ブロッコリー）
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９月２２日（追加ブロッコリー）
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９月２２日（蕪の芽）
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９月３０日（ブロッコリー）
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９月３０日（蕪）
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１０月６日（ブロッコリー）
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１０月６日（追加ブロッコリー）
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１０月６日（蕪）
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１０月１５日（ブロッコリー）
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１０月１５日（追加ブロッコリー）
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１０月１５日（蕪）
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１０月３１日（ブロッコリー）
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１０月３１日（蕪）
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１１月１２日（ブロッコリー）
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１１月１２日（蕪の葉）
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１１月１２日（蕪）
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１１月２７日（ブロッコリー）
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１１月２７日（蕪）
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１１月１２日（ブロッコリー）
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１２月３１日（蕪）
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１２月０１日（巨大ブロッコリー）
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１２月０１日（巨大ブロッコリー）
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１２月２７日（2,5kg蕪）
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０１月２９日
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０１月２９日（2.8kg蕪）
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０３月３１日（ジャガイモ新芽）
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（１７）第１２畝（ワサビ菜・カツオ菜）
９月１１日（準備中）
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９月１７日（種蒔き）
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９月２２日（発芽）
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０３月３１日
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【スナップ写真】
９月２２日（ワサビ菜）
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９月２２日（カツオ菜）
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９月３０日（ワサビ菜）
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９月３０日（カツオ菜）
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１０月６日（ワサビ菜）
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１０月６日（カツオ菜）
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１０月１５日（ワサビ菜）
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１０月１５日（カツオ菜）
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１０月３１日（ワサビ菜）
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１０月３１日（カツオ菜）
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１１月１２日（ワサビ菜）
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１１月１２日（カツオ菜）
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１１月２７日（ワサビ菜）
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１１月２７日（カツオ菜）
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１１月２０日（ワサビ菜）
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１２月２８日（カツオ菜）
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０３月０１日（ワサビ菜）
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（１８）東番外畝：菜の花⇒パセリ・ニラ
【スナップ写真】
０３月０１日（菜の花）
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０３月３１日（パセリ）
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０３月３１日（ニラ）
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