（２００７年秋・冬野菜）
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今年の秋・冬野菜は９月初旬の種蒔きからスタートしました。今年は白菜と新しい野菜のワサビ菜にチャレンジ、又キャベツも植えました。定番の大根、ホウレン草、菊菜、カツオ菜、水菜、壬生菜、長葱、レタス、サニーレタス、玉葱、ブロッコリー、青葱、スナップエンドウ、蚕豆等も植えました。（２月にはジャガイモを植付け完了）
| 総 括 |
２００７年の秋・冬野菜は晩秋から初冬にかけての暖かさで、葉物も根物もなかなか良い出来でした。最近栽培が始まった”ワサビ菜”にチャレンジして見ましたが、収量も多く、味も最高で、サラダにも肉料理の添えにも合いました。又、キャベツと白菜も少し植えて見ましたが、心配していた虫による被害もそれほどひどくは無く、立派に育ち、味もなかなかのものでした。（これなら来年はもう少し沢山植えて見たいと思います。）近くの畑の人から種芋を頂いていた山芋を試しに植えてみましたが、これも掘りきれない程沢山収穫出来ました。（掘る為の道具が無く、ボキボキに折れてしまったのが残念でしたが、濃い味のトロロ芋でした。）記録的に大きな大根の収穫も出来ました。 |
今期の
ベスト
野菜 |
ワサビ菜
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キャベツ
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白菜
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山芋
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大根
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ホウレン草
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（１）菜園全体（８畝＋番外１畝）：東側より撮影
３月２７日
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（２）菜園全体（８畝＋番外１畝）：西側より撮影
３月２７日
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（３）第１畝（大根）
３月２７日
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【スナップ写真】
９月１７日（大根の芽）
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９月２３日（大根葉）
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１０月２日（大根葉）
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１１月１日（大根）
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１１月１７日（大根）
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１１月２８日（大根）
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（４）第２畝（夏の続きゴーヤ⇒ブロッコリー・水菜・壬生菜・レタス・サニーレタス）
９月１４日（夏の続きゴーヤ）
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９月１７日（夏の続きゴーヤ）
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９月２３日（夏の続きゴーヤ）
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１０月２日
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１０月１０日
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１０月１６日（苗植え付け）
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３月２７日
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【スナップ写真】
９月１４日（ゴーヤ）
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９月１７日（ゴーヤ）
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１１月１日（ブロッコリー）
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１１月１日（壬生菜・水菜）
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１１月１７日（サニーレタス）
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１１月１７日（レタス）
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１１月１７日（壬生菜・水菜）
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１１月１７日（セロリー）
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１１月１７日（ブロッコリー）
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１１月２８日（壬生菜・水菜）
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１１月２８日（レタス）
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１１月２８日（水菜・壬生菜）
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１１月２８日（セロリー）
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１１月２８日（ブロッコリー）
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１２月３０日（セロリー） |
１２月３０日（ブロッコリー）
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２月０５日（ブロッコリー） |
２月２９日（ブロッコリー） |
（５）第３畝（キャベツ・白菜・夏の続き茄子茄子⇒菊菜）
９月１４日（夏の続き茄子）
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９月１７日（夏の続き茄子）
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９月２３日（菊菜種蒔き）
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１２月３０日
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３月２７日
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【スナップ写真】
９月１４日（キャベツ・白菜）
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９月１７日（キャベツ・白菜）
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９月２３日（キャベツ・白菜）
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１０月１０日（菊菜の芽）
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１０月１０日（キャベツ・白菜）
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１０月１６日（菊菜）
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１１月１日（菊菜）
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１１月１日（白菜）
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１１月１日（キャベツ）
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１１月１７日（菊菜）
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１１月１７日（白菜）
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１１月１７日（キャベツ）
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１１月２８日（菊菜）
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１１月２８日（白菜）
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１１月２８日（キャベツ）
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１２月３０日（キャベツ）
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１２月３０日（白菜）
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（６）第４畝（ホウレン草）
２月０５日（ジャガイモ植え付け準備）
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２月２９日（ジャガイモ植え付け済） |
３月２７日 |
【スナップ写真】
９月２３日（ホウレン草の芽）
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１０月１０日（ホウレン草）
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１０月１６日（ホウレン草）
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１１月１日（ホウレン草）
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１１月１７日（ホウレン草）
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１１月２８日（ホウレン草）
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３月２７日（ジャガイモの芽）
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（７）第５畝（長ネギ・ワサビ菜）
９月１４日（ワサビ菜種蒔き）
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９月１７日
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９月２３日
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３月２７日
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【スナップ写真】
９月１７日（ワサビ菜）
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９月２３日（ワサビ菜）
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１０月１０日（ワサビ菜）
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１０月２日（長ネギ）
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１０月１６日（ワサビ菜）
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１１月１日（長ネギ）
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１１月１日（ワサビ菜）
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１１月１７日（ワサビ菜）
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１１月１７日（長ネギ）
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１１月２８日（ワサビ菜）
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１１月２８日（長ネギ）
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１２月３０日（長ネギ） |
３月２７日（ワサビ菜）
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（８）第６畝（夏の続き薩摩芋⇒スナップエンドウ・蚕豆・ワサビ菜・カツオ菜）
９月１４日（夏の続き薩摩芋）
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９月１７日（夏の続き薩摩芋）
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９月２３日（夏の続き薩摩芋）
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１１月１日（豆類種蒔き）
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１１月１７日（豆類・ワサビ菜等）
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１１月２８日（豆類・ワサビ菜等）
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１２月３０日（豆類・ワサビ菜等）
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２月０５日（豆類・ワサビ菜等） |
２月２９日（豆類・ワサビ菜等） |
３月２７日（豆類・ワサビ菜等）
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【スナップ写真】
１１月１７日（スナップエンドウ）
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１１月１７日（蚕豆）
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１１月１７日（周辺：ワサビ菜）
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１１月１７日（周辺：カツオ菜）
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１１月２８日（スナップエンドウ）
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１１月２８日（蚕豆）
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１１月２８日（周辺：ワサビ菜）
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１２月３０日（スナップエンドウ） |
１２月３０日（蚕豆） |
１２月３０日（周辺：ワサビ菜）
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１２月３０日（周辺：カツオ菜） |
２月０５日（蚕豆） |
２月０５日（周辺：ワサビ菜）
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２月０５日（周辺：カツオ菜） |
２月２９日（スナップエンドウ） |
２月２９日（蚕豆）
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２月２９日（周辺：ワサビ菜） |
３月２７日（スナップエンドウ） |
３月２７日（蚕豆）
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（９）第７畝（カツオ菜・夏の続きオクラ⇒玉葱）
９月１４日（カツオ菜種蒔き）
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９月１７日（カツオ菜・後方はオクラ）
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９月２３日（カツオ菜・後方はオクラ）
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１１月１日
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１１月１７日（後方は赤玉葱）
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１１月２８日（後方は赤玉葱）
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３月２７日（後方：玉葱）
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【スナップ写真】
９月１４日（オクラの花）
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９月２３日（カツオ菜）
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１０月１０日（カツオ菜）
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１０月１６日（カツオ菜）
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１１月１日（カツオ菜）
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１１月１７日（カツオ菜） |
１１月１７日（赤玉葱）
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１１月２８日（カツオ菜）
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１１月２８日（赤玉葱） |
１２月３０日（赤玉葱）
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２月０５日（赤玉葱） |
２月２９日（赤玉葱） |
３月２７日（赤玉葱）
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（１０）第８畝（青ネギ、ニラ）
１１月１日（青葱植え替え）
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１１月１７日（青葱＋赤玉葱）
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１１月２８日（青葱＋赤玉葱）
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１２月３０日（青葱＋赤玉葱）
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２月０５日（青葱＋赤玉葱） |
２月２９日（青葱＋赤玉葱） |
３月２７日（青葱＋赤玉葱）
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【スナップ写真】
１１月１７日（青葱＋赤玉葱）
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１１月２８日（青葱＋赤玉葱）
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２月２９日（青葱＋赤玉葱） |
３月２７日（青葱＋赤玉葱）
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３月２７日（韮＋赤玉葱）
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（１１）番外畝（山芋）
１２月３０日
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３月２７日（山芋・丸芋植え付済） |
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【スナップ写真】
１０月２日（山芋の実：むかご）
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１１月１７日（山芋掘り）
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